Menukaart

Gebruik de pijlen aan de zijkanten om door de menukaart te bladeren.

Maaltijden (inclusief zakje kroepoek, atjar, serundeng naar wens)

01. Nasi Rames
met rijst (1x vlees, 1x groente, ei)
7,00
02. Rames
met nasi goreng of bami of mihoen
8,00
03. Nasi Rames vegetarisch
met rijst (2x groente, ei)
6,50
04. Rames vegetarisch
nasi goreng of bami of mihoen
7,50
05. Nasi Rames groot
met rijst (2x vlees, 2x groente, ei)
11,00
06. Rames groot
met nasi goreng of bami of mihoen
12,00
07. Nasi Rames groot vegetarisch
met rijst (4x groente, ei)
10,50
08. Rames groot vegetarisch
nasi goreng of bami of mihoen
11,50
09. Gado-Gado
geblancheerde groenten met rijst, saus, ei en emping
7,00

Extra

Cupje sambal
0,30
Zakje atjar
0,30
Zakje kroepoek
0,30
Zakje serundeng
0,30

Roti's

11. Roti Kipfilet
met kouseband, aardappel en ei
8,50
12. Roti Lamsvlees
met kouseband, aardappel en ei
10,50
Extra groenten, vlees en aardappel
1,50

Rijsttafels

13. Rijsttafel Tjik Tjak met witte rijst vanaf twee personen
(2x vlees, 3x groenten, 2 ei, 2 stokjes saté, spekkoek, etc.)
34,00 2 pers

Daging (Rundvlees)

15. Smoor
(rundvlees met zoete kruiden/soja) per 100 gram
2,35
16. Rudjak
(rundvlees met peper en zoet-zure kruiden) per 100 gram
2,35
17. Rendang
(rundvlees met kokos) per 100 gram
2,35
18. Indische balletjes
(zoet pittig gekruid) per 100 gram
2,35

Ayam (Kip)

20. Opor
(kipfilet met kimirie en kokos) per 100 gram
2,35
21. Kerrie
(kipfilet met kerrie, bambu en champignons) per 100 gram
2,35
23. Cashewnoten
(gefrituurde kipfilet met cashewnoten) per 100 gram
2,35
24. Setan
(kipfiltet zeer pikant met rawit) per 100 gram
2,35
26. Blado
(kipfilet met tomaat en petehbonen) per 100 gram
2,35
27. Sambal Goreng Hati
(kippenlever) per 100 gram
2,35

Kambing (Lamsvlees)

28. Karé
(lamsvlees met kerrie en rode pepers) per 100 gram
3,00
29. Gulé
(lamsvlees met kaneel en steranijs) per 100 gram
3,00

Ikan (Vis)

30. Ikan Bali
(makreelstukken in pittige saus) per 100 gram
2,75
31. Ikan Pepesan
(makreelfilet gestoomd in bananenblad) per pakje
7,00
32. Ikan Boemboe Madura
(pangafilet in zoet pittige saus) per 100 gram
2,75
33. Udang Peteh
(garnalen met peteh en rode lombok) per 100 gram
3,00

Babi (Varkensvlees)

34. Babi Celeng
(varkensvlees met rode lombok) per 100 gram
2,35
35. Babi Pangang
(geroosterd varkensvlees) per 100 gram
2,50
36. Babi Ketjap
(varkensvlees met ketjap) per 100 gram
2,35

Sayuran (Groentes)

38. Orak Arik
(groenten met roerei) per 100 gram
1,85
39. Sayur Plencing
(zeer pittig groenengerecht) per 100 gram
1,85
40. Sayur Lodeh
(gemengde groenten in kokossaus) per 100 gram
1,85
41. Sayur Boontjes
(zoet pittige boontjes) per 100 gram
1,85
42. Pak Soy
(paksoy met babymais) per 100 gram
1,85
43. Tahu Taugé
(vleesvervanger met tauge) per 100 gram
1,85
44. Oerap Oerap
(groenten in geraspte kokos) per 100 gram
1,85
45. Tempeh Kering
(tempeh in pittige zoete saus) per 100 gram
1,85
46. Terong
(gesmoorde aubergine met petehbonen) per 100 gram
1,85
47. Mapo Tahu
(tahu met mapo saus) per 100 gram
1,85
48. Gule Reboeng
(bambu met petehbonen en kokos) per 100 gram
1,85
49. Atjar Ketimoen
(komkommer in zoetzuur) per 100 gram
1,85
50. Sambal Goreng Telor
(ei in pittige saus) per stuk
1,25
51. Rudjak Manis
(vers fruit in zoetpittige saus) per bakje
3,00

Soto

53. Soto Ayam Surabaya
(Indische kippensoep met rijst)
8,00
54. Soto Rawon
(Indische rundvleessoep met rijst)
7,50

Saté

55. Kipsaté
per stokje
1,85
56. Vegetarische saté
per stokje
1,50

Rijst, Bami, Nasi & Mihoen Goreng

59. Witte rijst
(incl groente) per portie (ca 250 gram)
2,50
60. Nasi Goreng
(gebakken rijst, groente) per portie (ca 250 gram)
2.65
61. Bami Goreng
(gebakken bami, groente) per portie (ca 250 gram)
2.65

Hidangan (Bijgerechten)

68. Kroepoek Palembang
(tonijn)
2,65
69. Rempejek
(pittige pindakoek)
3,95
74. Lemper
(kleefrijst met kip)
2,35
76. Martabak
(met ei, rundvlees en kruiden)
2,35
79. Pastei
(kip)
2,35
82. Risolles
(flensje met kipragout)
2,35
83. Spekkoek
(kwart)
4,00
84. Spekkoek
(half)
7,00
85. Spekkoek
(heel)
13,00
86. Pindasaus
per bakje
2,00
87. Sambal van het huis
(erg pittig) per bakje
4,00
88. Serundeng
per bakje
3,15
89. Kroepoek Emping
grote zak
3,15
90. Kroepoek Udang
grote zak
2,65
91. Es Sjanghai *
(schaafijs met vruchtjes en rozensiroop)
2,50
92. Cendol *
(per glas)
2,50
93. Diverse frisdranken en bier
1,60
94. Import bier Bintang
2,50